Visita al Món San Benet y taller de cocina en la fundación Alícia

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VISITA AL MÓN SANT BENET Y TALLER DE COCINA EN LA FUNDACIÓN ALÍCIA

Món Sant Benet es un gran proyecto dónde no sólo destaca el monasterio medieval; también hay una importante oferta cultural y de ocio.Todo ello en un excepcional entorno natural y junto la fundación para la investigación alimentaria ALICIA.

Hicimos una macro salida familiar con padres, niños, abuelos, tíos y primos. Hicimos una visita guiada muy didáctica y después todos los primos hicieron un taller de cocina muy interesante en la fundación ALÍCIA.

http://monstbenet.com

 

Mon san Benet

MÓN SANT BENET

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Monasterio benedictino de Sant Benet de Bages, en el termino municipal de Sant Fruitós de Bages. Es uno de los monasterios de la Edad media más bién conservados de Catalunya, fundado el año 960.

En este link encontraréis la historia.

http://monstbenet.com/es/historia-de-sant-benet

 

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El monasterio tiene varias actividades familiares: http://monstbenet.com/es/familias

También pueden hacer propuestas a medida.

Nosotros hicimos las siguientes:

MIL AÑOS DE SENSACIONES (VISITA MEDIEVAL)

Durada: 1h15 minutos

Reserva prévia

Idiomas: Catalán, castellano, inglès y francés.

Visita guiada y acompañada de audiovisuales que te hacen retroceder en el tiempo y te muestran cómo era la vida en el monasterio. El recorrido pasa por los lugares más simbólicos de éste; la iglesia, el claustro, la bodega y las celdas de la galería de Montserrat.

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UN DIA EN LA VIDA DE RAMÓN CASES (VISITA MODERNISTA)

Durada 45min.

Reserva prévia

Idiomas: Catalán, castellano, inglés i francés.

En 1907, la familia del pintor Ramón Casas adquirió el monesterio para convertirlo en residencia de veraneo. Esta visita te hace retroceder al verano de 1.924 y transcurre por las estancias de esta residencia. Está muy bien ambientada y acompañada de audios y audiovisuales que et te hacen viajar en el tiempo.

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FUNDACIÓN ALÍCIA

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Fundación privada sin ánimo de lucro a pocos metros del monasterio, creada el año 2003 de la mano del chef Ferran Adrià y del cardiólogo Valentí Fuster.

Es un centro de investigación destinado a la innovación tecnológica de la cocina, la mejora de las costumbres alimentarias y a la valoración del patrimonio agro alimentario y gastronómico.

 

ALICIA=  ALIMENTACIÓN i CIENCIA 

Esta fundación tiene la coparticipación de los mejores cocineros y destacados científicos.

http://monstbenet.com/es/fundacion-alicia

TALLERES DE COCINA

Hacen diversos talleres, tanto para niños como para adultos.

Nosotros hicimos el siguiente:

“COCINAR, COMER, VIVIR” VISITA LA FUNDACIÓN ALÍCIA

Duración: 1 hora

Fue un taller de cocina muy didáctico para los niños, en el que les explicaban los hábitos alimentarios mientras cocinaban en pequeños grupos un menú completo.

Los más pequeños de la familia, podían estar acompañados de un adulto.

El momento de la explicación:

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Nos ponemos manos a la obra:

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Aquí el súper meú:

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Ahora toca limpiar!

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Una respuesta

  1. ¡Fantástica entrada! Me lo apunto para la próxima excursión que hagamos por la zonas.
    ¡Gracias por compartir tus viajes!

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